Le enseñana a estructurar negocio de hamburguesas
Ofrecer un producto de calidad,lo m{as natural posible, y tratar al cliente como a un integrante más de la familia, es lo que busca dar "Burguer Greens", que se dedica a la venta de hamburguesas.
Ahora que Jesús Lara Preciado ha recibido asesoría de la incubadora de empresas "Empreser", ha observado que se debe tener un plan de negocios y saber qué se quiere.
"Burguer Greens", que abrió hace dos años y medio, es atendido por un matrimonio y se enfoca a atender al cliente y ofrecerle un alimento lo más natural posible, nutritivo e higiénico.
Jesús comentó que querer dar este tipo de servicio implica tener los ingredientes frescos, preparar todos los días la carne, e incluso ir al mercado todos los días para cvomprar los productos para asegurarse que son de calidad.
Explicó que en "Empreser" le han ayudado a consolidad su negocio y darle formalidad en cuanto a tener un plan de negocios y generar una estructura de lo que busca.
Jesús Lara inició su negocio jugando con un asador de su casa, afuera de un local de papaelería que tenían, y resulto que en los primeros dos días vendieron lo mismo que en una semana de la papelería, por lo que decidió trabajar con uno solo.
Al entrar en la incubadora, se dio cuenta de que tenía fallas en las cuestiones contables, financieras y marketing en general, como precios; no tenía nada de publicidad. En finanzas, sabe lo que vende a diario y a veces sus gastos, pero las compras no las ordenaba constantemente.
Jesús Lara dijo que ahora ha visualizado que el emprendedor es el principal vendedor de su negocio, y la venta personal es su mejor herramienta
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